Miam miam !
Sur mon site de chasse, je viens de publier une super bonne recette avec du porto.
C’est sur que dans cette recette c’est fait avec de la viande sauvage, dans ce cas-ci, de l’outarde…
mais je suis convaincu que la rectte est aussibonne avec du poulet ou de la dinde !
Essayez-ça et donnez-m’en des nouvelles !
Le truc… c’est la cuisson lente…
Bon appétit !
